اسید وبازها

اسید ها وباز ها ونمک هاسه گروه مهم از مواد شیمیایی هستند.بیشتر مواد مرکب به یکی از این سه گروه تعلق دارند.

اسید ها موادی هستند که با آب یون هیدروژن تولید میکنندوبیشتر اسید ها دارای اکسیژن نیز هستندزیا قسمتی از یون

بنیان اسیدی است.اسید ها به 2 دسته اسید های آلی واسید های معدنی تقسیم می شوند.اسید های معدنی مثل اسید

کلریدریک واسید سولفوریک اسید های قوی هستند.

اسید های الی مانند سرکه وآبلیمو.اسید ها مزه ترش دارند وبرای شناسایی اسید از کاغذ تورنسل استفاده می 

شود.رنگ آبی آن را به رنگ قرمز تبدیل می کندودرجه اسیدی از 1 تا7 است .

موادی که دارای عدد 7 در روی کاغذ پی اچ هستند خنثی می باشند مثل آب که خنثیا است نه خاصیت اسیدی دارد

ونه خاصیت بازی

باز ها از نظر شیمیایی مخالف اسید ها هستند وباز هایی که در آب حل می شوندآلکانی (قلیا)نامیده می شوند.آنها

مزه تلخ دارندولیزی صابون مانندی دارند.قلیا های قوی پوست دست را می سوزانندومی توانند چربیهارا در خود

حل کنند.ورنگ کاغذ تورنسل قرمز را آبی میکنند.وعدی را که روی دستگاه پی اچ نشان مدهند از 7 تا 14 می

باشد.

هرگاه اسید با باز با هم مخلوط شود آب ونوعی نمک به وجود می آید.که به این واکنش ترکیبی خنثی سازی می

گویند.