هواپیما

مخترع هواپیما به معنی امروزی را برادران رایت می‌دانند ولی با توجه به کوشش‌های هم‌زمان دیگران، برخی این نکته را قبول ندارند.[۱] از جمله افرادی که کوشیدند هواپیما را اختراع کنند سر جورج کلی (انگلیسی)، آلفونس پنو (فرانسوی) و لوئی پیر مویارد (فرانسوی) بودند که موفق به ساختن هواپیمای بی موتور شد و لیلینتال آلمانی که در هواپیما پرواز کرد ولی در اثر سقوط هواپیمای خود، در گذشت. این شخص در مدت عمر خود فقط پنج ساعت پرواز کرد.

به‌هرحال کوشش برای پرواز سابقه‌ای بسیار دورتر از کار برادران رایت دارد. ذکر وسیله پروازی که با استفاده از چند پرنده ساخته شده در اساطیر ملل گوناگون شاید نخستین کوشش بشر برای طراحی هواپیما به‌شمار رود. مواردی که افرادی با بستن بال یا پارچه به‌خود برای پرواز از بلندی به پایین پریده‌اند نیز در تاریخ آمده‌است.

لئوناردو داوینچی نابغه ایتالیایی طرح‌های زیادی برای وسایل پرنده (مثلاً بالگرد) از خود به‌جا گذاشته‌است.

اوتو لیلینتهال آلمانی را نخستین کسی می‌دانند که توانست با بستن بال به خود پروازی کوتاه را انجام دهد ولی چهل سال قبل از او سر جرج کایلی انگلیسی همین کار را با یک هواپیمای بی‌موتور ساخت خودش کرده بود. در سال ۱۸۰۹ اولین گام عملی و تاریخی انسان در زمینه پرواز مکانیکی توسط جرج کایلی که در واقع پدر علم هوانوردی نام گرفته‌است صورت گرفت و تفکر مقاومت هوا در برابر اشیاء متحرک در آن، بعنوان عامل و محرک اولیه در راه ساخت ماشینهای پرنده مورد استفاده قرار گرفت.

چیستان

- اون چیه که در رشت ، اوله در ورامین، دومه و در تهران سومه؟

۲- اون چیه که در گوش و چشم هست ولی در دهان نیست؟

۳- اون چیه که هم رادیو داره وهم دریا؟

۴- اون چیه که اگه از بالای یک کوه پایین بیفته نمی شکنه ولی اگه توی آب بیفته، می شکنه؟

۵- اون چیه که خیلی تیغ داره ولی نه ساقه، نه برگ و نه ریشه داره؟

۶- اون چیه که در ثانیه یک بار، در دقیقه هم یک بار ظاهر می شود ولی در ساعت اصلا ظاهر نمی شود؟

۷- اون کدوم جزیره ی ایرانیه که اگر سر و ته اش بکنی میشه تکلیف دانش آموزان؟

جواب مجموعه چیستان کودکانه:

۱- حرف ” ر”

۲- حرف ” ش “

۳- موج

۴- کاغذ

۵- جوجه تیغی

۶- حرف ” ی ” و ” ه “

۷- قشم

نیروی مقاومت

نیروی مقاومت هوا چیست ؟

وقتی جسمی در هوا حرکت می کند، بر آن نیروی مقاومی وارد می شود که اصطلاحاً به آن نیروی مقاومت هوا می گویند

14 – برای اینکه اجسام به راحتی بتوانند در هوا حرکت کنند چه باید کرد ؟

برای آن که اجسام به راحتی بتوانند در هوا حرکت کنند باید شکل آن ها را به گونه ای طراحی کنیم تا نیروی مقاومت هوای وارد بر آن ها به کم ترین مقدار ممکن برسد.

آزمایش کنید

دو بادکنک را همانند شکل از یک خط کش بیاویزید و به طور مستقیم و یا با یک لول هی خودکار به وسط بادکنک ها فوت کنید. چه اتّفاقی می افتد؟

دو بادکنک ازهم دور می شوند و به طرف بالا رانده می شوند 

اگر سریع تر از دفعه ی قبل فوت کنید، چه اتّفاقی می افتد؟

حرکت باد کنک ها سریع تر انجام می شود و ممکن است حتی باد کنک ها از رو خط کش هم بالاتر  بروند.

ایستگاه فکر

در روزهای طوفانی امکان این که سقف شیروانی خان ههای قدیمی کنده شود زیاد است.

آیا می توانید براساس آزمایش های انجام شده این اتّفاق را توضیح دهید.

وزش سریع هوا از سطح بالایی شیروانی باعث کم شدن فشار هوا در بالای شیروانی می شود 

که این خود باعث می شود هوای داخل خانه نیروی به سمت بالا به شیروانی وارد می کند که 

اگر این نیرو زیاد باشد می تواند حتی موجب کنده شدن شیروانی بشود .

15- نیروی بالابری در هواپیما چیست ؟

بال های هواپیما را به گونه ای طراحی می کنند که وقتی هواپیما در حال حرکت است، هوای بالای بال دارای 

سرعت بیش تری نسبت به هوای پایین بال می شود و همین امر سبب اختلاف فشار در دو سوی بال و ایجاد

یک نیروی خالص به طرف بالا می گردد که اصطلاحاً به آن نیروی بالابری گفته می شود.

نیروی اصطکاک

اگر نیروی اصطکاک نبود چه اتّفاقی می افتاد

نمی توانستیم در یک جا ساکن بشویم و همواره در حال حرکت بودیم .

ایستگاه فکر

در آزمایش کنید صفحه ی قبل نیروی اصطکاک در کدام حالت بیش تر است؟

روی سطح نا هموار خاکی و سطح پرزدار 

آیا به نظر شما سطحی وجود دارد که جسم رهاشده بر روی آن متوقّف نشود؟ 

خیر . چون نمی توان نیروی اصطکاک را به طور کامل از بین برد 

12- در هریک از فعّالیّت های زیر، نیروی اصطکاک بیش تر باشد بهتر است یا کم تر چرا؟

الف) هنگام ترمز کردن اتومبیل : بیشتر باشد 

ب) بالا رفتن از کوه : بیشتر باشد 

پ) اسکی روی یخ یا برف : کمتر باشد 

ت) گره زدن طناب : بیشتر باشد 

ث) اصطکاک بین اجزای دوچرخه؛ مثلاً زنجیر و چرخ دنده : کمتر باشد 

ج) هنگام هُل دادن یک جسم سنگین : کمتر باشد 

آزمایش کنید 

یک کتاب بزرگ را روی میز قرار دهید و سعی کنید به کمک یک کش آن را به حرکت وادارید. 

این آزمایش را می توانید با قرار دادن چند کتاب کوچک روی هم، نیز انجام دهید.

حال چند مداد استوانه ای شکل را زیر کتاب قرار دهید و دوباره سعی کنید کتاب را 

به کمک همان کِش به حرکت درآورید. در کدام حالت حرکت دادن کتاب راحت تر است و کِش کم تر کشیده می شود؟

وقتی زیر کتاب مداد قرار می دهیم کتاب راحت تر حرکت می کند .

12- به نظر شما امروزه برای کم کردن اصطکاک از چه راه هایی استفاده می کنند؟

روغن کاری و گریس کاری ، استفاده از ساچمه و چرخ و .... در ابزار ها و وسایل .

ایستگاه فکر

وقتی اتومبیل در جادهّ ای در حال حرکت است، نیروی اصطکاک بر آن اثر کرده و سبب کاهش سرعت آ ن می شود. 

به نظر شما آیا نیروی اصطکاک بر کشتی یا هواپیمای در حال پرواز نیز اثر می کند؟

بله چون آب و هوا نیز نیروی اصطکاک ایجاد می کنند در نتیجه کشتی و هواپیما نیز برای حرکت نیاز به نیروی دارند که بر نیروی اصطکاکی که بوسیله آب و هو ا ایجاد می شوند غلبه کنند .

ایستگاه فکر

همانند شکل، یک برگه ی کاغذ را برداشته، با سرعت زیاد حرکت دهید. چه اتّفاقی می افتد؟ چه نیرویی سبب کندشدن حرکت و خم شدن کاغذ می شود؟

نیروی اصطکاکی که از بر خورد کاغذ با مولکولهای هوا به وجود آمده باعث کند شدن حرکت و خم شدن کاغذ می شود .

انرژی خورشیدی

انرژی خورشیدی وکاربرد هایش(1)

نیاز گسترده انسان به منابع انرژی همواره از مسائل اساسی در زندگی بشر بوده و تلاش برای دستیابی به یک منبع تمام نشدنی انرژی از آرزوهای دیرینه انسان محسوب می شود.انسان همواره در تصورات خود نیروی تمام نشدنی را جستجو می کرد که در هر زمان و مکان در دسترس او باشد . صاحبنظران و کارشناسان بر آن شدند که با استفاده از انرژی های پاک نظیر انرژی خورشیدی، بادی، زمین گرمایی، هیدروژنی و... به جای انرژی های محدود فسیلی،از خطرات و چالش های ایجاد شده ممانعت کنند. این امر سبب شده است که کشورهای توسعه یافته با جدیت هرچه تمام تر استفاده از سایر انرژی های موجود در طبیعت، به خصوص انرژی های تجدید شونده را مورد توجه قرار دهند.

انرژی خورشیدی وکاربرد هایش

انرژی خورشیدی عظیم ترین منبع انرژی در جهان است. این انرژی پاک، ارزان و بی پایان بوده و در بیشتر مناطق کره زمین قابل استحصال می باشد. محدودیت منابع فسیلی و پیامدهای حاصل از تغییرات زیست محیطی و آب و هوای جهانی، فرصتهای مناسبی را برای رقابت انرژی خورشیدی با انرژیهای فسیلی خصوصا در کشورهایی با پتانسیل بالای تابش ایجاد نموده است.سیستمهای انرژی خورشیدی، فناوریهای جدیدی هستند که برای تامین گرما، آب گرم، الکتریسیته و حتی سرمایش منازل مسکونی، مراکز تجاری و صنعتی بکار می روند.استفاده از این فناوری ها می تواند هزینه های مربوط به تامین انرژی را به حداقل برساندوبراى کشورهاى فاقد منابع انرژى زیرزمینى ، مناسبترین راه براى دستیابى به نیرو و رشد و توسعه اقتصادى می باشد.انرژی خورشیدی از جمله انرزی های ثجدیدپذیر می باشد که در منابع مختلف تحت عنوان انرژی های نو از آن ها یاد می کنند.در قسمت بعد به بیان کاربرد های انرژی خورشیدی می پردازیم.

 

معرفی خورشید

 انرژی خورشیدی وکاربرد هایش

خورشید نه تنها خود منبع عظیم انرژی است، بلکه سرآغاز حیات و منشاء تمام انرژیهای دیگر است. طبق برآوردهای علمی در حدود 6000 میلیون سال از تولد این گوی آتشین می‌گذرد و در هر ثانیه 4/2 میلیون تن از جرم خورشید به انرژی تبدیل می‌شود. با توجه به وزن خورشید که حدود 333 هزار برابر وزن زمین است. این کره نورانی را می‌توان به‌عنوان منبع عظیم انرژی تا 5 میلیارد سال آینده به حساب آورد. قطر خورشید 610× 1/39 کیلومتر است و از گازهایی نظیر هیدروژن ( 86/8درصد) هلیوم (3 درصد) و 63عنصر دیگر که مهم‌ترین آنها اکسیژن ، کربن ، نئون و نیتروژن است تشکیل شده‌است.میزان دما در مرکز خورشید حدود 10تا 14میلیون درجه سانتیگراد می‌باشد که از سطح آن با حرارتی نزدیک به 5600درجه و به صورت امواج الکترو مغناطیسی در فضا منتشر می‌شود.زمین در فاصله 150میلیون کیلومتری خورشید واقع است و 8 دقیقه و 18 ثانیه طول می‌کشد تا نور خورشید به زمین برسد. بنابراین سهم زمین در دریافت انرژی از خورشید حدودا از کل انرژی تابشی آن می‌باشد.جالب است بدانید که سوختهای فسیلی ذخیره شده در اعماق زمین، انرژیهای باد و آبشار و امواج دریاها و بسیاری موارد دیگر از جمله نتایج همین مقدار انرژی دریافتی زمین از خورشید می‌باشد.

 

انرژى خورشید به کمک آیندگان می‌شتابد

 انرژی خورشیدی وکاربرد هایش

نیروگاه هاى خورشیدى که انرژى خورشید را به برق تبدیل مى کنند، در آینده با مزیت هایى که در برابر نیروگاه هاى فسیلى دارند، مشکل برق و تا حدودى مشکل کم آبى را بویژه در دوران تمام شدن نفت و گاز حل خواهند کرد و بطور مسلم تأسیس و بکار گیرى برجهاى نیرو ، زمینه لازم را براى خودکفایى و قطع وابستگى کشور فراهم خواهد کرد. تولید برق بدون مصرف سوخت ، نیاز نداشتن به آب فراوان ، آلوده نکردن محیط زیست ، استهلاک کم و عمر زیاد از مزیتهاى بارز برجهاى نیرو و نیروگاههاى خورشیدى نسبت به نیروگاههاى فسیلى و اتمى است.

 

برف

برف یک پدیده ی است که مانند باران از ابر می بارد

اهمیت برف

برف به‌جهت این‌که آب جامد محسوب می‌شود، منبع بسیار مهمی برای تأمین آب آشامیدنی به‌شمار می‌رود. برف به خاطر اینکه رفته‌رفته به آب تبدیل می‌شود اهمیت بیش‌تری نسبت به باران دارد. چون برف محتوی مقدار زیادی هواست، رسانا ضعیفی برای گرما شناخته می‌شود. به‌همین علت پوششی از برف می‌تواند سبزی‌های در حال خواب مزارع را محافظت کند و یا از درختان در مقابل سرمای بیش از حد نگه‌داری کند و اسکیموها را در کلبه‌های برفی امان دهد. در حقیقت برف بزرگ‌ترین پشتوانه بر زندگی بشر در زمینهٔ آبیاری و کشاورزی است.

باران

چگونگی تشکیل دانه‌های برف

انواع برف ریزه

یک بلور برف رنگی شده که به وسیله میکروسکوپ الکترونی روبشی عکس برداری شده‌است.

دانه‌های برف هنگامی تشکیل می‌شود که قطره‌های کوچک برف داخل ابر (که قطری نزدیک به ۱۰ μm دارند ) منجمد میشوند . این قطرات می‌توانند تا دمایی در حدود ۱۸− درجه سانتیگراد ( صفر درجه فارنهایت ) به حالت مایع باقی بمانند . به این دلیل این امکان وجود دارد که این قطرات به اندازه‌ای کوچک هستند که امکان تشکیل ساختاری همچون ساختار یخ را ندارند . برای تشکیل دانه برف چندین مولکول در کنار هم در اطراف یک هسته قرار میگیرند . آزمایش‌ها نشان می‌دهد تنها در حالتی این اتفاق می‌افتد که دما به −۳۵ °C (−۳۱ °F) یا پائینتر برسد . در ابرهایی که گرمتر هستند ممکن است هسته دانه برف از گرد و غبار و یا ذرات بیولوژیکی تشکیل شوند ،همچنین در بارشهای مصنوعی که در بارورسازی ابرها بدست انسان صورت می‌گیرد یدید نقره و یخ خشک هم در هسته دانه‌های برف قرار میگیرند .
هنگامی که این قطرات یخ زده‌اند، در فرایند فوق سرمایش شروع به رشد میکنند . از آنجا که قطرات آب بسیار متنوع هستند، کریستالهای یخ نیز انواع مختلفی دارند . این کریستالها قادرند به اندازه‌ای در حد میلی‌متر برسند . این کریستالها در زمانی که به اندازه کافی بزرگ شدن، بارش برف شروع می‌شود . در کتاب رکوردهای جهانی گینس بزرگترین دانه برف، مربوط به ژانویه سال ۱۸۸۷در منطقه فورت کیوج ایالت مونتانا ثبت شده که این دانه برف ۳۸ سانتیمتر بوده‌است .با اینکه برف بی‌رنگ است اما به خاطر بازتاب دادن تمام طیفها توسط دانه‌های برف ما برف را به رنگ سفید می‌بینیم .

شکل کلی دانه برف توسط دما و مقدار رطوبت مشخص می‌گردد .اما تمام این دانه‌ها شش پهلو و مسطح هستند .

ساخت گل کاغذی

ابتدا دستمال کاغذی را به اندازه ۱۰ در ۱۰ قیچی نمایید.

سپس مربع را روی قطر تا بزنید تا یک مثلث شود. و این مثلث را دوباره تا بزنید تا مثلثی دیگر و یکبار دیگر. سه با تا بزنید تا مثلث کوچکی بدست آید.

حالا مانند شکل در قسمت بسته آن تصویر یک گلبرگ را رسم نمایید و سپس قیچی نمایید.

یک گل زیبای ۴ گلبرگی به شما میدهد.

از این گل تعداد زیادی بسازید و مرکز آنها را در دست گرفته و در کنار هم از قسمت مرکز قرار دهید.

مرکز مشترک بدست آمده را بپیچانید و با استفاده از نخ و سوزن آن را در نخ قرار دهید.

تعداد زیادی از این گلها بسازید و اتاق کودک خود را تزیین نمایید.

یک کار هنری بسیار زیبا با دستمال کاغذی.

حافظ

زندگینامه حافظ

شمس الدین محمد ملقب به لسان الغیب غزلسرای بزرگ و نامی ایران در قرن 8 میزیست. تاریخ دقیق ولادت حافظ مشخص نیست شاید حدود سال 727 . گویند پدر حافظ بهاالدین بازرگانی اصفهانی بوده که در کازرون با زنی از آن محل ازدواج کرده و خیلی زود در ایام کودکی شمس الدین محمد از دنیا رفت. پس از آن حافظ با مادرش زندگی سختی را در پیش گرفت و برای کسب نان به کارهای سخت و توانفرسا پرداخت و به سختی به تحصیل علوم پرداخت و در مجالس درس علما و بزرگان زمان خود حضور یافت.و چون در ایام جوانی حافظ قرآن بود حافظ تلخص کرد.

دوران جوانی حافظ مصادف بود با افول سلسله محلی اتابکان فارس و این ایالات مهم به تصرف خاندان اینجو در آمده بود. حافظ که در همان دوره به شهرت والایی دست یافته بود مورد توجه و امرای اینجو قرار گرفت و پس از راه یافتن به دربار آنان به مقامی بزرگ نزد شاه شیخ جمال الدین ابواسحاق حاکم فارس دست یافت.

دوره حکومت شاه ابواسحاق اینجو توأم با عدالت و انصاف بود و این امیر دانشمند و ادب دوست در دوره حکمرانی خود که از سال 742 تا 754 ه.ق بطول انجامید در عمرانی و آبادانی فارس و آسایش و امنیت مردم این ایالت بویژه شیراز کوشید.

حافظ از لطف امیرابواسحاق بهره مند بود و در اشعار خود با ستودن وی در القابی همچون (جمال چهره اسلام) و (سپهر علم وحیاء) حق شناسی خود را نسبت به این امیر نیکوکار بیان داشت.

پس از این دوره صلح و صفا امیر مبارزه الدین مؤسس سلسله آل مظفر در سال 754 ه.ق بر امیر اسحاق چیره گشت و پس از آنکه او را در میدان شهر شیراز به قتل رساند حکومتی مبتنی بر ظلم و ستم و سخت گیری را در سراسر ایالت فارس حکمفرما ساخت.امیر مبارز الدین شاهی تند خوی و متعصب و ستمگر بود.حافظ در غزلی به این موضوع چنین اشاره می کند:

راستی خاتم فیروزه بو اسحاقی ----- خوش درخشید ولی دولت مستعجل بود

دیدی آن قهقهه کبک خرامان حافظ ----- که زسر پنجه شاهین قضا غافل بود

لازم به ذکر است حافظ در معدود مدایحی که گفته است نه تنها متانت خود را از دست نداده است بلکه همچون سعدی ممدوحان خود را پند داده و کیفر دهر و ناپایداری این دنیا و لزوم رعایت انصاف و عدالت را به آنان گوشزد کرده است.

اقدامات امیر مبارزالدین با مخالفت و نارضایتی حافظ مواجه گشت و حافظ با تاختن بر اینگونه اعمال آن را ریاکارانه و ناشی از خشک اندیشی و تعصب مذهبی قشری امیر مبارز الدین دانست.سلطنت امیر مبارز الدین مدت زیادی به طول نیانجامید و در سال 759 ه.ق دو تن از پسران او شاه محمود و شاه شجاع که از خشونت بسیار امیر به تنگ آمده بودند توطئه ای فراهم آورده و پدر را از حکومت خلع کردند. این دو امیر نیز به نوبه خود احترام فراوانی به حافظ می گذاشتند و از آنجا که بهره ای نیز از ادبیات و علوم داشتند شاعر بلند آوازه دیار خویش یعنی حافظ را مورد حمایت خاص خود قرار دادند.

اواخر زندگی حافظ شاعر بلند آوازه ایران همزمان بود با حمله امیر تیمور و این پادشاه بیرحم و خونریز پس از جنایات و خونریزی های فراوانی که در اصفهان انجام داد و از هفتاد هزار سر بریده مردم آن دیار چند مناره ساخت روبه سوی شیراز نهاد.

 

سعدی

سعدی در   شیراز   زاده شد. سعدی هنوز کودک بود که پدرش در گذشت. در دوران کودکی با علاقه زیاد به مکتب می‌رفت و مقدمات علوم را می‌آموخت. هنگام نوجوانی به پژوهش و دین و دانش علاقه فراوانی نشان داد. اوضاع نابسامان ایران در پایان دوران سلطان  محم خوارزمشاه  و بخصوص حمله سلطان   غیاث الدین   ، برادر   حلال الدین خوارزمشاه به شیراز سال ۶۲۷ سعدی راکه هوایی جز کسب دانش در سر نداشت برآن داشت دیار خود را ترک نماید. سعدی در شیراز به مدرسه ی نظامیه رفت و در آنجا از آموزه‌های  امام محمد غالی بیشترین تأثیر را پذیرفت سعدی در گلستان غزالی را «امام مرشد» می‌نامد. غیر از نظامیه، سعدی در مجلس درس استادان دیگری از قبیل شهاب‌الدین عمر سهروردی نیز حضور یافت و در عرفان از او تأثیر گرفت.این شهاب الدین عمر سهروردی را نباید با شیخ اشراق، یحیی سهروردی، اشتباه گرفت..

پس از پایان تحصیل در بغداد، سعدی به سفرهای گوناگونی پرداخت که به بسیاری از این سفرها در آثار خود اشاره کرده‌است. در این که سعدی از چه سرزمین‌هایی دیدن کرده میان پژوهندگان اختلاف نظر وجود دارد و به حکایات خود سعدی هم نمی‌توان چندان اعتماد کرد و به نظر می‌رسد که بعضی از این سفرها داستان‌پردازی باشد

سعدی در حدود 655 قمری به شیراز بازگشت . در دوران ابوبکربن سعدبن زنگی شیراز پناهگاه دانشمندانی شده بود که از دم تیغ تاتار جان سالم بدر برده بودند. در دوران وی سعدی مقامی ارجمند در دربار به دست آورده بود. در آن زمان ولیعهد مظفرالدین ابوبکر به نام سعد بن ابوبکر که تخلص سعدی هم از نام او است به سعدی ارادت بسیار داشت. سعدی بوستان را که سرودنش در ۶۵۵ به پایان رسید، به نام بوبکر سعد کرد. هنوز یکسال از تدوین بوستان نگذشته بود که در بهار سال ۶۵۶ دومین اثرش گلستان را بنام ولیعهد سعدبن ابوبکر بن زنگی نگاشت و خود در دیباچه گلستان می‌گوید. هنوز از گلستان بستان یقینی موجود بود که کتاب گلستان تمام شد.

اسید وبازها

اسید ها وباز ها ونمک هاسه گروه مهم از مواد شیمیایی هستند.بیشتر مواد مرکب به یکی از این سه گروه تعلق دارند.

اسید ها موادی هستند که با آب یون هیدروژن تولید میکنندوبیشتر اسید ها دارای اکسیژن نیز هستندزیا قسمتی از یون

بنیان اسیدی است.اسید ها به 2 دسته اسید های آلی واسید های معدنی تقسیم می شوند.اسید های معدنی مثل اسید

کلریدریک واسید سولفوریک اسید های قوی هستند.

اسید های الی مانند سرکه وآبلیمو.اسید ها مزه ترش دارند وبرای شناسایی اسید از کاغذ تورنسل استفاده می 

شود.رنگ آبی آن را به رنگ قرمز تبدیل می کندودرجه اسیدی از 1 تا7 است .

موادی که دارای عدد 7 در روی کاغذ پی اچ هستند خنثی می باشند مثل آب که خنثیا است نه خاصیت اسیدی دارد

ونه خاصیت بازی

باز ها از نظر شیمیایی مخالف اسید ها هستند وباز هایی که در آب حل می شوندآلکانی (قلیا)نامیده می شوند.آنها

مزه تلخ دارندولیزی صابون مانندی دارند.قلیا های قوی پوست دست را می سوزانندومی توانند چربیهارا در خود

حل کنند.ورنگ کاغذ تورنسل قرمز را آبی میکنند.وعدی را که روی دستگاه پی اچ نشان مدهند از 7 تا 14 می

باشد.

هرگاه اسید با باز با هم مخلوط شود آب ونوعی نمک به وجود می آید.که به این واکنش ترکیبی خنثی سازی می

گویند.